Сомелье

Ты можешь найти индивидуальный подход к каждому гостю. Работа с винной и барной картой, сервис по вину. Приготовление алкогольных и...

В ресторан Ikra Москва требуется бармен-сомелье с опытом работы в ресторанах Москвы или Санкт-Петербурга. Опыт работы барменом и...

Контроль наличия и условия хранения вина. Прием винной продукции. Работа с ЕГАИС, R-Keeper. Проведение инвентаризации. Оказание высокого уровня сервиса.

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум-класса от 3-х лет. Наличие диплома кависта или сомелье.

Проведение тренингов и дегустаций для персонала. Формирование аудитории ресторана (диалог с Гостем, умение грамотно донести информацию о вине).

Опыт работы в аналогичной должности. В личностных компетенциях: Общительность‚ хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь, харизма, способность к самоорганизации, инициативность, умение...

Работа с гостями. Составление винной карты. Работа с поставщиками. Работа с накладными. Ежемесячные инвентаризации. Тренинги с персоналом.

Опыт работы от 3-х лет. Презентабельный внешний вид. Пунктуальность, внимательность, ответственность.

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Помощь гостю в выборе вин в соответствии с его вкусами. Рекомендации гастрономических сочетаний вин с...

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность и работа в команде. Общительность. Грамотная речь. Знание языков: английский ИЛИ турецкий ОБЯЗАТЕЛЬНО не...

Привлечение гостей и работа с клиентской базой. Проведение и продажа мероприятий. Работа с гостями, консультирование гостей по вину и закускам...

Опыт работы на аналогичной должности от года. Специальное образование (школа или курсы сомелье). Знание основ сервиса и подачи вина.