Повар горячего/холодного цеха

Опыт работы в ресторанах на позиции Повар горячего цеха - обязателен. Умение готовить по технологической карте. Умение работать в команде, трудолюбие...

Обязанности:Приготовление блюд по технологическим картам. Заготовка продуктов на следующий день. Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов.

Требования: Опыт работы не менее 1 года. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Изготавливать блюда по технологическим картам. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности труда.

Любовь к кулинарному искусству, желание развиваться в этой сфере, совершенствовать свои навыки и создавать вкусные шедевры. Опыт работы поваром будет...

Чистота на рабочем месте. Приготовление блюд строго по меню.

Пунктуальность. Опыт работы.

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.

Грамотная речь. Опрятный внешний вид. Наличие действующей медицинской книжки. Знание санитарных норм. Обязателен опыт работы в ресторанах аля карт от...

Подготовка и содержание в чистоте рабочего места. Отпуск блюд в соответствии с вкусовыми качествами и стандартами подачи. Соблюдение правил техники...

Наличие медицинской книжки; (можно оформить в процессе за счет компании). Опыт в ресторанах будет вашим преимуществом.