Организация рабочего процесса, участие в процессе подбора, обучения, адаптации и развития сотрудников. - Контроль соблюдения санитарных норм. - Контроль товарных остатков. -

Желание развиваться профессионально и быть лидером сплоченного коллектива единомышленников. - Отличные знания санитарных требований и законодательства.

Содержание рабочего места в исключительной чистоте. Координирование и организация работы персонала - ключевая задача. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов.

Руководящий опыт и любовь к кулинарии. Лидерские качества, умение обучать и мотивировать сотрудников. Умение работать в режиме многозначности.