Повар-универсал

Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана. Полный цикл приготовления. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Приготовление блюд в...

Знание русской, европейской, азиатской кухни. Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Самостоятельность, высокая работоспособность. Аккуратность. Желание учиться.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы не требуется.

Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда ,в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, строго соблюдать рецептуру приготовления.

Опыт работы от 1 года. Ответственность, исполнительность, дисциплинированность.

Качественное приготовление блюд. -Оформление блюд в соответствии с требуемыми стандартами. -Соблюдение чистоты на рабочем месте, и придерживаться санитарных правил.

Умение работать с ТК и строго придерживаться рецептуре.

Навыки владения кулинарией в совершенстве. Яркий позитив от работы. Грамотно разбираться в технологическом процессе. Иметь минимальные знания в поварском деле.