Менеджер ресторана

Управление персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников). Активная работа с гостями. Создание атмосферы гостеприимства.

Опыт работы в ресторане/кафе, менеджером обязателен (от 3-х лет). Умение руководить коллективом (правильно ставить задачи, контролировать их выполнение).

Открытие/ закрытие ресторана. Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана. Тable visit. Выполнение поручений руководителя. Организация и поддерживание...

Успешный релевантный опыт на позиции менеджер ресторана Премиум класса за последние 3 года ОБЯЗАТЕЛЕН!!! Опыт работы официантом от 2-х...

Управление производственным персоналом. Знание кассовой дисциплины. Умение работать с программой R-Keeper, офисными программами. Документооборот. Опыт работы со складской деятельностью...

Чёткое знание и выполнение должностных обязанностей. Знание и применение стандартов сервиса, внедрение новых полезных изменений. Участие в маркетинговом плане.

Руководство работой смены. Контроль работы персонала. Работа с персоналом - адаптация, мотивация, оценка и развитие. Поддержание гостеприимной атмосферы. Предупреждение и разрешение...

Любовь к еде, напиткам и спорту. Желание развиваться и профессионально расти. Опыт руководства коллективом. Знание стандартов обслуживания. Умение разрешать конфликтные...

Организация бесперебойной работы ресторана. Обучение, адаптация, контроль работы линейного персонала. Контроль качества продукции и сервиса. Контроль чистоты и технического состояния...

Релевантный опыт работы более 1 года в сфере HORECA. Знание R-keeper. Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Умение работать в...

Открытие/ведение/закрытие смены. Ведение кассовой дисциплины. Ведение внутренней документации и отчетности. Работа с поставщиками, заказ/прием продукции.

Тебе не все равно на то, что ты делаешь. У тебя есть успешный опыт работы на должности менеджера от 1...