Заведующий производством/шеф-повар (онлайн ресторан)

Обеспечение ритмичной, бесперебойной работы кулинарного производства Фабрики-кухни высококачественной кулинарной продукцией. - Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. -

Необходимо знать: - основы рационального и диетического питания. - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.

Постановка и контроль выполнения производственных заданий и планов. Обеспечение бесперебойной работы производства. Контроль соблюдения стандартов качества готовой̆ продукции.

Образование высшее техническое. Опыт работы на производстве - от 10 лет. Опыт формирования задания, стандартизации производственных процессов и повышения эффективности.

Контроль качества продукции. - Организация производства, распределение обязанностей между сотрудниками.

В компанию "МОНОЛИТ" - визуальные решения, требуется Руководитель производства имеющий опыт управления в смежной области и желающий развиваться, совместно с лидером...

Оперативное руководство работой завода. Контроль сроков и качества исполнения плановых показателей, увеличение объемов производства. Контроль качества выпускаемой продукции на всех...

Высшее образование. Аналогичный опыт работы не менее 5 лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!). Опыт внедрения современных методов управления производством. Способность к принятию оптимальных...

Внедрить планирование производства (включая сквозное планирование производственных процессов от входа материалов, до отгрузки готовой продукции), подготовка бюджета по производству, работы...

Опыт работы на крупном производстве (автомобильное производство, мебельное), со сложным производственным процессом. Знание 1с mes (аналогичные программы).

Планирование и организация работы кондитерского производства (производство около 35 чел. в 2 смены). Непосредственное руководство и управление персоналом.

Высшее профильное образование (желательно любое пищевое направление). Глубокие знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов. Опыт работы на руководящих должностях...