Производство п/ф для ресторана, напитки, супы, мясная продукция. Копчение мяса. Контроль за остатками продуктов. Участие в инвентаризации.

Опыт работы поваром от 1 года. Наличие мед. книжки.

Приготовление мясных и рыбных п/ф. Контроль качества сырья. Контроль чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности обязателен. -Ответственность, исполнительность, высокая работоспособность. -Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов...

Готовить блюда с душой и получать эмоциональное удовольствие от своей работы. Поддерживать чистоту на рабочем месте. При необходимости и по...

Опыт работы поваром или заготовщиком от 1 года. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки или возможность оперативно её...

Приготовление мясных, рыбных и прочих полуфабрикатов. Помощь сотрудникам других цехов. Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства. Соблюдение правил и...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы от 3 лет на предприятиях общ.питания. Доброжелательность, высокая исполнительская дисциплина, ответственность, стрессоустойчивость. Умение работать в...

Работа по весам. Приготовление пф и блюд, в соответствии с ттк. Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдении ротации продуктов и...

Составление фаршей (мясо, рыба, ягоды). Приготовление теста для лепки изделий. Изготовление полуфабрикатов. Соблюдение рецептур и технологий при приготовлении блюд.

Умение самостоятельно выстроить и организовать работу на своем рабочем месте. Трудолюбие, ответственность и уважение к своей профессии. Знание традиционной европейской...