Директор ресторана доставки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва
Привет! Мы — Кухня на районе, вкусно кормим городских жителей и заботимся о каждом с 2017 года.
У нас 54 кухни в Москве и Подмосковье, каждая из которых работает только со своей зоной доставки, чтобы собрать и привезти заказ максимально быстро.
Нам нужен ответственный и надежный человек, который будет следить за работой кухни
Что будешь делать:
Работать с командой — планировать численность людей на смене и табелировать их, обучать и адаптировать новичков
Работать с рисками — контролировать соблюдение стандартов, техники безопасности и знание ПДД. Следить за работоспособностью и эксплуатацией кухонного оборудования
Работать с документами — вести внутреннюю документацию, проверять актуальность документов исполнителей
Работать с инвентарем — выдавать райдерам форму, термосумки, электровелосипеды и следить за их состоянием
Работать с операционкой — быстро реагировать на фидбэк от клиентов, мониторить выдачу и распределение заказов на райдеров
Работать с бизнес-метриками — контролировать маржинальность, следить за показателями сервиса и улучшать их
Что дадим:
- 5/2 по 8 часов, начало дня в 10:00 и 14:00 — график будет заранее известен
- 40% скидку на меню и бонусы от партнеров
- обучение в полях в первые недели, чтобы легко адаптироваться
- заботливую команду, которая всегда на связи
Что ждем:
- желателен опыт в сетевых фастфудах или общепите с доставкой
- обязателен опыт управления командой
- способность договариваться, легко принимать и давать обратную связь
- уверенное владение ПК, включая Google Docs, Excel
- знание санитарных норм, ХАССП
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 7 мая 2024 в Москве
Отзывы о компании
80%
Что говорят сотрудники
Похожие вакансии
Управляющий пиццерии Додо
91 000 – 113 000 ₽Управляющий пиццерий "Додо Пицца"
90 000 – 100 000 ₽Управляющий пиццерией (пос. Ильинское-Усово)
80 000 – 105 000 ₽Управляющий пиццерией Додо Пицца, Москва
до 140 000 ₽Управляющий рестораном
от 120 000 ₽Управляющий рестораном быстрого питания/евростоловая (г. Наро-Фоминск)
120 000 – 160 000 ₽Москва