Повар горячего цеха

Приготовление и сервировка блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание рабочего места в аккуратном и чистом...

Опыт работы поваром холодного либо горячего цеха в ресторанах не менее 1 года. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, ответственность.

Приготовление горячих блюд , супов и заготовок к ним. Соблюдение калькуляционных карт и технологии приготовления.

Опыт работы поваром в горячем цеху. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, выносливость, честность, дисциплинированность,пунктуальность.

Качественная отдача блюд. Работа по тех. картам. Приготовление блюд и заготовок для ресторана. Соблюдение стандартов подачи и качества блюд.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление горячих блюд (паназиатская кухня). Знание технологических процессов разделки рыбы, морепродуктов. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов.

Желателен опыт работы не менее 1 года в японских ресторанах/барах. Умеешь работать в команде. Знал технологию процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд согласно ТТK, порционирование и отдача готовых блюд, соблюдение санитарных норм, работа в kоманде. Участие в проработках и введении...

Опыт работы на аналогичной должности от года обязателен. Ответственность, внимательность. Творческий подход к решению задач, креативность, желание развиваться в профессии...

График 2/2 3/3. Возможен график 5/2,6/1. Гриль бар "54 градуса" приглашает в свою команду повара...

Опыт работы поваром приветствуется. Наличие проф. образования обязателен. Ответственность, честность‚ энергичность.