Качественное приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Образование: не имеет значения. Дополнительные преимущества:

приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - соблюдение санитарных норм, требований безопасности и охраны труда.

умение работать по технологическим картам. - опыт работы от 6 месяцев желательно. - наличие медицинской книжки.

Наша команда — ребята с высокой экспертизой в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания. Что предстоит делать...

Имеешь опыт работы пекарем-кондитером от года.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль Заказа продуктов их качество, мониторинг цен на рынке . Контроль соблюдения требований к...

Высшее, среднее специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания). Опыт работы Шеф поваром от 5-ти лет в...

Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт.

Опыт работы шеф-поваром, опыт работы с грузинской кухней. Высокая самоорганизованность и инициативность. Креативное мышление. Нацеленность на результат.

Приготовление блюд по утвержденному меню (блюда завтрака, пицца, холодные закуски и салаты , мясные и рыбные блюда). Работа по технологическим картам.

Профильное поварское образование. Умение работать по технологическим картам. Опыт работы в столовой/ресторане (будет преимуществом). Наличие медицинской книжки или готовность...