Технолог общественного питания, Зеленодольск
от 65 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
«Жар-Свежар» – одна из крупнейших сетей пекарен России.
На сегодняшний день в компании более 130 пекарен, работающих в нескольких регионах страны, 100 квалифицированных сотрудников, свое производство, расположенное на трёх площадках, развивающаяся сеть кулинарии!
Мы приглашаем Вас стать частью нашей успешной и динамично развивающейся команды!
Обязанности:
- обучение персонала выпеканию пирогов, пирожков, хлебобулочных изделий;
- обучение новых сотрудников (пекарей);
- контроль сырья;
- поддержание качества выпускаемой продукции.
Требования:
- Образование специальное или высшее;
- Опыт работы в должности заведующего или технолога;
- Умение анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества.
Условия:
- Работа в крупной компании;
- Обучение за счет компании;
- Дружный и сплочённый коллектив;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
- График работы 5\2 с 8:00 до 17:00 (при производственной необходимости график смещается);
- Корпоративные скидки на стоматологические услуги от наших партнеров.
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Управление производством
- Подбор производственного персонала
- 1С: Производство
- Общественное питание
- Организация рабочего процесса
- Способность обучать других
- Контроль качества
- Непрерывное производство
- Технологии производства блюд
- Массовое производство
- Контроль сроков годности
- Составление технологических карт
- Разработка инструкций
- Управление качеством
- Санпин
- Обучение и развитие
- Разработка нового продукта
- Учет остатков
- Оптимизация затрат
- Работа на производстве
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 27 мая 2024 в Зеленодольске (Республике Татарстан)
