Повар горячего цеха в ресторан «Абрау Дюрсо» (метро Фрунзенская/Спортивная)
от 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП
Новый открывающийся ресторан Абрау Дюрсо на Усачёвском рынке (метро Фрунзенская) в поиске поваров!
Обязанности:
- Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам;
- Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья;
- Уборка своего рабочего места, поддержание в чистоте;
-
Контроль качества готовой продукции;
- Строгое соблюдение санитарных норм.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 года;
-
Знание технологии приготовления блюд кухни:
итальянская, русская, европейская;
- Наличие необходимого пакета документов для трудоустройства;
- Коммуникабельность, энергичность, ответственность.
- Желание работать и зарабатывать.
- Ответственность, умение работать в команде.
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- График работы 2/2, возможность подработки;
- Стабильный доход всегда вовремя;
- Рабочая смена с 10:00 до 22:00;
- Заработная плата 4000 руб/смена;
- Развитие потенциала и карьерный рост.
- Соц. пакет, скидки на продукцию Абрау-Дюрсо.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Европейская кухня
- Русская кухня
Условия для поваров
Приготовление блюд горячего цеха
Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов; Приготовление горячих напитков; Оформление, порционирование для выдачи заказа в зал; Маркировка, упаковка для передачи в продажу.Оборудование: Хоспер; Гриль; Индукционная панель.Технология приготовления блюд кухни
Итальянская; Русская; Другое.Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Лужники, Спортивная, Фрунзенская, улица Усачёва, 26
Вакансия опубликована 21 мая 2024 в Москве