Заведующий кулинарным производством (Заельцовский район)
от 72 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Бахетле — это супермаркеты домашней еды со свежими продуктами и собственной кулинарией для тех, кто не только заботится о своем здоровье, но еще ценит вкус, качество и разнообразие.
Приглашаем поучаствовать в конкурсе кандидатов на должность - Заведующий кулинарным производством. Ищем того, кто готов отвечать за выпуск продукции и того, кому мы доверим управление сотрудниками (от 80 человек).
Требвания:
- Высшее или среднее профессиональное образование (общественное питание);
- Знание технологии производства продуктов питания;
- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- Знание стандартов качества ХАССП, СанПиН;
- Опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;
- Уверенный пользователь ПК.
Обязанности:
- Организация работы кулинарного производства;
- Планирование и корректировка выпуска готовой продукции и полуфабрикатов (сутки, неделя, месяц);
- Работа с персоналом: составление графиков работы, обучение, аттестации;
- Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
- Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции;
- Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами;
- Контроль соблюдения стандартов менеджмента качества;
- Разработка предложений и внедрение мероприятий по увеличению производительности труда и сокращению потерь на всех участках производства;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций.
В «Бахетле» высокие стандарты заботы о сотрудниках:
- Вкусные обеды и ужины для сотрудников -Меню для сотрудников разрабатывает технолог;
- Бонусная карта - на покупку товаров в магазинах «Бахетле» с повышенным начислением бонусов (до 40%);
- Удобная форма из натуральных материалов -разработана дизайнером, отшита в собственном швейном цехе;
- Уютное общежитие для сотрудников! - помогаем с проживанием иногородним;
- Медицинская книжка – помощь в оформлении!
- «Программа Заботы» -путевки в санаторий, авиабилеты для путешествий и дополнительные выплаты –для сотрудников старшего возраста;
- Доплата за стаж - благодарность за преданность компании;
- Обучение и развитие - Программа наставничества для успешной адаптации и множество возможностей̆ для карьерного роста
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 31 мая 2024 в Новосибирске
Отзывы о компании
3,9хорошо
Оценка Dream Job
73%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Продавец-консультант
Октябрь 2023
Работаю здесь не так давно, устроилась Продавцом-консультантом но уже успела вникнуть и понять что к чему. Нравится здесь все больше и больше. Сотрудники тут отличные, дело свое знают, знаниями своими делятся охотно, хотя и времени у них практически на это нет – очень много покупателей. Надеюсь побыстрее изучить ассортимент и с удовольствием консультировать покупателей.
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их
Похожие вакансии
Начальник смены (Пищевое производство)
60 000 – 80 000 ₽Новосибирск
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Заниматься подготовкой плана производства на день, контролировать его выполнение. - Обеспечивать каждую станцию необходимым количеством сотрудников (составлять графики выхода сотрудников, отслеживать...
имели опыт работы на руководящих должностях (мастер/начальник смены/начальник цеха) в производственных организациях пищевой отрасли (кондитерские изделия, молочные продукты...
Технолог пищевого производства
от 65 000 ₽Новосибирск
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Контроль процесса запуска производства и изготовления продукции. Контроль фасовки и внешнего вида продукции в течение смены. Отслеживание правильности и своевременности...
Профильное (технологическое) образование. Опыт работы по специальности в сфере пищевых производств не менее 1 года. Знание технологических процессов и режимов...
Новосибирск, Площадь Маркса
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств.
Опыт работы на пищевом производстве в должности руководителя среднего звена от года. Ответственность, внимательность!
Управляющий рестораном
от 80 000 ₽Новосибирск
Опыт от 1 года до 3 лет
Организация бесперебойной работы ресторана. Управление командой ресторана (20 человек). Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента. Обеспечение условий для качественного...
Опыт работы в аналогичной должности будет Вашим преимуществом. Желание и умение принимать рабочие решения для эффективной работы ресторана.
Новосибирск
Опыт от 1 года до 3 лет
Управление командой смены технологического цеха и участков цеха с целью обеспечения выпуска необходимого объема продукции. Осуществление контроля технологических процессов.
Высшее или среднее специальное образование (техническое). Уверенный пользователь ПК, знание 1С, excel.
Новосибирск
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
сопровождение обучения по системе НМФО (методические сопровождение при наборе баллов). Осуществление продажи ЛС и ИМН и прочего товара согласно правилам.
высшее/среднее профессиональное фармацевтическое образование, а также рассмотрим начинающих специалистов. - ответственность, коммуникабельность, доброжелательность.