Ведущий технолог пищевого производства

Микояновский мясокомбинат - это успешное предприятие, специализирующееся на производстве и переработке мясных продуктов. Мы гордимся нашими высокими стандартами качества, инновационными подходами и отличной репутацией на рынке.

Мы ищем талантливых и мотивированных профессионалов, готовых принять вызов и воплотить свои навыки в реальность. Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, возможности развития и карьерного роста, а также комфортные условия работы. Одной из основных причин успеха нашей компании являются наши сотрудники. Мы ценим каждого члена нашей команды и стремимся создать условия для их роста и развития. У нас работает высококвалифицированный персонал, заботливо следящий за каждым этапом производства - от подготовки сырья до упаковки готовой продукции.

Микояновский мясокомбинат предлагает присоединиться к нашей команде и стать частью успешной компании в роли Ведущего технолога пищевого производства

ОБЯЗАННОСТИ:

• осуществлять контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации технологического оборудования;
• разрабатывать и внедрять технологические процессы;
• разрабатывать технологические нормативы, инструкции, маршрутные карты, технологическую документацию;
• разрабатывать рецептуры на изготовление продукции;
• проводить испытания продукции на процессе;
• анализировать причины возникновения несоответствия выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

• знания технологических процессов разделки сырья, обвалки, жиловки, производства колбасных изделий и деликатесов, производства сырокопченой продукции;
• умение разрабатывать и внедрять технологические процессы;
• умение разрабатывать технологические нормативы, инструкции, маршрутные карты, технологическую документацию;
• умение разрабатывать рецептуры на изготовление продукции;
• умение проводить испытания продукции на процессе;
• иметь навыки в системе менеджмента качества (СМК);
• уметь осуществлять технологический контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации технологического оборудования;
• уметь анализировать причины возникновения несоответствия и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению;
• опыт разработки нормативной документации;
• знание нормативных документов и регламентирующих требований к СМК;
• уверенный пользователь 1С и MS Office.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные листы и отпуск;
• зарплата выплачивается полностью и своевременно на банковскую карту;
• график: 5/2
• предоставляется форменная одежда
• бесплатное, качественное питание в столовой;
• бесплатный медицинский осмотр при приеме на работу (оформление медицинской книжки);
• предоставляется скидка на продукцию в фирменном магазине предприятия;
• адрес: метро Бульвар Рокоссовского (7-10 минут корпоративный транспорт от метро).

Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов!