Территория комплекса включает в себя несколько ресторанов и баров.
Ресторан авторской кухни «Брунелло» Ильи Захарова и ресторан «Баффет». Бар «Рояль» и бар «Пушкин».

В связи с активным развитием проекта в Красной Поляне в настоящий момент наша команда растет. Мы ищем профессионалов своего дела, готовых оказывать клиентский сервис высочайшего уровня!

Обязанности:

1. Соблюдать основные направления деятельности кассира;
2. Открытие, закрытие смены;
3. Расчет столов;
4. Ведение операционного кассового дня;
5. Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств, используя в работе контрольно- кассовую машину;
6. Производить расчет гостевых столов через официантов;
7. Передача денежных средств (Инкасация);
8. Подкрепление и учет денежных средств в кассе ресторана;
9. Оформление реестров в конце рабочего дня: ежедневные отчеты;
10. Вовремя оформлять документы, связанные с ведением кассовых операций (заполнение кассового журнала);
11. Знать ассортимент продукции по названию и внешнему виду;
12. Проходить мед. осмотры в установленное время и своевременно передавать менеджеру ресторана медицинские справки.
13. Работа в программах Майкрос -айка ( iiko).

Требования:

1. Порядок расчета гостей ресторана, знание пластиковых карт;
2. Основу компьютерной программы Micros;
3. Правила ведения кассовой книги и заполнения всех прилагающихся справок;
4. Знание английского языка является преимуществом;
5. Опыт работы от 2-ух лет;

Личные качества:

1. Самоорганизованность, высокая обучаемость;
2. Вежливость и умение работать в коллектив;
3. Исполнительность и ответственность;
4. Энергичность, коммуникабельность;
5. Аккуратный внешний вид.

Условия:

1. Работа в молодом и амбициозном коллективе в крупной компании;
2. Возможность карьерного роста;
3. Место работы: г.Сочи, Красная Поляна, с.Эсто-Садок;
4. Бесплатный трансфер из Адлера и Сочи;
5. Полностью официальное оформление на постоянной основе согласно ТК РФ (полностью "белая" зарплата, соцпакет, оплачиваемый отпуск и т.п.);
6. Фирменная униформа;
7. График работы: сменный: 2/2,3/3 с 20:00 до 08:00;
8. Бесплатное питание во время рабочей смены;
9. Предоставление льготного проживания в шаговой доступности до места работы для иногородних.