Сомелье в ресторан бутик - отеля "Дача. Рахманинов 5*"
от 80 000 до 110 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Приглашаем сомелье в команду ресторана бутик-отеля 5* "Дача. Рахманинов".
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 (выходные пн-вт) с 14.00 до 23.00;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.).
- Конкурентная и стабильная заработная плата (оклад 80 000р. + 3% от личных продаж);
- Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);
-
Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы бара:
- создание и обновление коктейльной, винной, барной карт, составление сезонных предложений;
- работа с гостями, консультация и помощь в выборе напитков;
- приготовление и подача напитков согласно ТТК;
- контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей;
- проведение обучения, адаптации, аттестации персонала бара;
- работа с поставщиками алкогольной продукции;
- учет и контроль ТМЦ, проведение инвентаризаций;
- создание и поддержание атмосферы гостеприимства в баре;
- контроль соблюдения требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.
- Профильное образование;
- Опыт работы сомелье/шеф-барменом не менее 1 года;
- Экспертные знания в области алкогольных и безалкогольных напитков;
- Обязательный опыт работы с ЕГАИС, знание iiko, R-keeper;
- Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей;
- Лидерские качества, организаторские способности, умение мотивировать, ставить цели, контролировать процесс и результат.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 27 мая 2024 в Ялте
Отзывы о компании
Работодатель скрыл отзывы в нашем приложении, но вы можете посмотреть их на сайте Dream Job
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Похожие вакансии
Сомелье
от 70 000 ₽Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Продажа вина в ресторане. Поддержка наличия вина и составление заявок на закупку. Участие в винных фестивалях и проведение гастроужинов.
Опыт работы сомелье от 6 месяцев. Знание крымских вин и производителей. Знание и умение продавать импортное вино. Умение предоставлять качественный...
Сомелье
от 70 000 ₽Ялта
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции. Проведение инвентаризации, выявление потерь. Проведение тренингов и дегустаций для...
Опыт работы в должности сомелье. Успешный опыт работы с гостями категории «Премиум». Знание этикета и стандартов сервиса. Знание и соблюдение...
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Подготовка рабочего места к работе. Приготовление напитков по тех картам . Знание и умение готовить популярные коктейли. Высокая скорость работы.
Опыт работы от года. Грамотная и культурная речь. Развитые коммуникативные навыки . Умение расположить гостя при общении к себе.
Повар в отель Mriya Resort
от 70 000 ₽Ялта
Без опыта
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Приготовление блюд согласно. ТТК соблюдение САнПин. Соблюдение товарного соседства.
Профильное образование. Действующая медицинская книжка, компенсируем затраты на оформление медкнижки при отработке 3 смен и более!
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Ялта
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Анализ проектной документации, выдача замечаний, участие в приемке проектной и рабочей документации. Участие в разработке заданий и согласовании программ на...
Высшее профессиональное образование. Стаж работы по профилю не менее 5 лет. Знание законодательных и нормативных актов действующих в строительстве (СНиП...