Повар холодного цеха
от 21 500 до 45 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
Приготовление блюд по ТК
- Обеспечивать непрерывное производство блюд
- Следить за сроком годности п/ф качеством входящих продуктов
- Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей
- Соблюдение ХАССП
- Креативный подход
- Опрятный вид
- Работа в ресторане ГК Олимп-парк
- Режим работы ресторана с 11-00- 23-00 7 дней через 7 дней
- Доставка и питание за счет предприятия
- Соц.пакет
Ключевые навыки
Условия для поваров
Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы
Подготовка рабочего места и сырья; Разделка мяса и приготовление полуфабрикатов; Разделка птицы и приготовление полуфабрикатов; Порционирование и маркировка.Подготовка полуфабрикатов из рыбы, морепродуктов
Подготовка рабочего места и сырья; Разделка рыбы и приготовление полуфабрикатов; Разделка морепродуктов и приготовление полуфабрикатов; Порционирование и маркировка.Приготовление блюд горячего цеха
Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление горячих соусов; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов.Оборудование: Гриль; Индукционная панель; Су-вид.Технология приготовления блюд кухни
Русская.Дополнительно
Работа на предприятии, аккредитованном по системе ХАССП (HACCP).Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Белокуриха, улица Бреславского, 22/2
Вакансия опубликована 2 мая 2024 в Белокурихе