Заведующий столовой
от 45 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой
- Планирование по организации своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
- Грамотное и своевременное составление, подача технического задания для приобретения необходимого товара по государственным закупкам.
- Организация работы и эффективного взаимоотношения производственных участков, расстановку сотрудников с учетом их квалификации
- Обеспечение внедрение новой техники и технологии
- Организацию ведения учета и своевременного представления отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечение правильного применения действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.
- Осуществление контроля качества приготовления пищи, соблюдения правил сервиса при обслуживании гостей, соблюдения техники безопасности, санитарно-технического состояния помещений столовой, трудовой производственной дисциплины
Требования:
- Высшее профессиональное образование
- Стаж работы не менее 3х лет
- сан. книжка
- официальное трудоустройство
- Соц. пакет
- льготы на санаторно-курортные услуги
Ключевые навыки
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Умение работать в команде
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Барнаул, Змеиногорский тракт, 77
Вакансия опубликована 3 июня 2024 в Барнауле
