Формирование, контроль и исполнение бюджетных показателей Бара и Кухни. Работа с поставщиками, формирование заказов, поддержание высокого уровня качества продукции.

Опыт работы в должности менеджера кафе/ресторана от 2 лет. Знание основ и нормативов в общественном питании. Управленческие навыки, умение...

Оперативное управление деятельностью подразделений ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация . Обеспечение выполнения рестораном, установленных финансовых показателей по выручке, среднему чеку...

Высшее образование в области управления рестораном \ кафе приветствуется. Опыт работы в сфере услуг (ресторанный, гостиничный бизнес, сфера развлечений) от 2...

Формирование, контроль и исполнение бюджетных показателей подразделений Бар и Кухня. Работа с поставщиками, формирование заказов, поддержание высокого уровня качества продукции.

Опыт работы в должности менеджера кафе/ресторана от 2 лет. Знание основ и нормативов в общественном питании. Управленческие навыки, умение...

Формировать и управлять командой (повара/сушеф, заготовщик/курьеры). Оптимизировать затраты, работать над повышением прибыльности ресторанов на закрепленной территории.

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их...

Желание развиваться, интерес к работе и к концепции компании. Требования: Высшее образование (оптимально - законченное профильное образование по направлению организации общественного...

Планирование, организация и контроль работы ресторана. Оперативное управление рестораном, решение административно-организационных вопросов. Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана.

Успешный опыт работы в ресторанах высокого уровня от 3 лет. Опыт работы в ресторане при отеле приветствуется. Знание и понимание...