Су-шеф ресторан Corner Grill
от 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Москва, Владыкино, Владыкино, Дегунино
Corner Grill - мясной ресторан с особым характером. Мы готовим популярные блюда из разных кухонь мира. Главное в меню - выбор и качество.
Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!
Обязанности:
- Контроль работы персонала (холодный, горячий цеха, заготовки)
- Приготовление и отдача блюд
- Расстановка персонала по позициям
- Разработка вместе с шефом сезонных меню и проработок
- Соблюдение всех норм и правил ресторана
Требования:
- Опыт работы бригадиром, страшим поваром, су-шефом от полугода
- Желание развиваться и профессионально расти
Условия:
- Работа в крупном ресторанном холдинге
- График работы сменный 2/2, возможны дополнительные смены
- Тёплая рабочая атмосфера и постоянные гости
- Возможность профессионального развития, поддержка со стороны компании
- Лояльное руководство
- Стабильная работа, оформление по ТК РФ, заработная плата 2 раза в месяц
Ключевые навыки
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Стремление
- Расстановка приоритетов
- Работа в команде
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 20 мая 2024 в Москве
Отзывы о компании
4,0очень хорошо
Оценка Dream Job
80%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Кассир
Октябрь 2023
Можно спокойной скорректировать график работы, предоставляют 3-х разовое питания, хороший коллектив, более-менее нормальная зп
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан "СЫРОВАРНЯ"
от 100 000 ₽ до вычета налоговОпыт 1-3 года
от 100 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). * Контроль выполнения производственного заказа. *
Знание технологии приготовления и контроля блюд. * Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1го года. * Знание санитарных норм. *
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф
от 88 320 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
от 88 320 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Координация деятельности работы кухни. Контроль поставок и готовой продукции. Контроль соблюдения правил и норм хранения продукции, маркировок, сроков годности.
Опыт работы от 3х лет. Внимательность к людям, умение удерживать, сплачивать и направлять команду. Умение самостоятельно принимать решения и...
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф в ресторан от 5000 за смену
80 000 – 110 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
80 000 – 110 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Организация работы кухни и персонала на смене. Контроль качества блюд ( бракераж). Работа по технологическим картам. Заказ продуктов, контроль за хранением...
Опыт работы в должности су-шефа не менее 2-х лет. Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни). Соблюдение стандартов, технологий производства...
Откликнитесь среди первых
Су-шеф
от 75 700 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
от 75 700 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Проведение и анализ инвентаризации. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдение технологических карт. Формирование команды сотрудников...
Знание русской, итальянской и европейской кухни. Знание санитарных норм.
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф в итальянский ресторан
от 90 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 90 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Координация работы кухни и поваров. Соблюдение технологий приготовления блюд. Составление графиков работы поваров, обучение персонала. Контроль соблюдения санитарных норм, техники...
Опыт работы су-шефом в ресторанах от 2-х лет. Опыт работы в ресторанах премиум-класса (как преимущество).
Откликнитесь среди первых
Су-шеф
от 80 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 80 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. Контроль за соблюдением правил...
Высшее / неполное высшее / среднее специальное образование. Хорошее знание русской, европейской, итальянской кухни и др. Хорошие организаторские и управленческие навыки.
Откликнитесь среди первых
Москва, Владыкино, Владыкино, Дегунино