Су-шеф
от 70 000 до 75 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Ресторан «Трибуна» объявляет поиск сотрудника на должность «Су-шефа»
«Трибуна» - это первый в Санкт-Петербурге ресторан, расположенный под софитами футбольного стадиона.
Мы ищем в команду сотрудника с развитыми коммуникативными, управленческими и профессиональными качествами, способного обеспечить обслуживание гостей ресторана на высоком уровне!
Что мы ждем от вас:
- руководство кухней ресторана
- личное участие в процессе приготовления блюд
- подбор и ротация поставщиков
- регулярная работа с меню, в том числе сезонным
- проведение и разбор инвентаризаци
Чтобы влиться в нашу команду, Вам необходимо:
- любить свою профессию
- понимать, что такое качественный продукт и стандарты
- иметь опыт работы не менее 2-х лет
- иметь выраженные лидерские и менеджерские качества
- уметь формировать и поддерживать командный дух в своем коллективе
- понимать, как анализировать эффективность собственной работы и работы подчиненных
- стремиться к саморазвитию, быть открытым к конструктивной критике
Мы предлагаем:
- официальное оформление
- график работы - 2/2, выходные в зависимости от нагрузки ресторана
- корпоративное питание и возможности посещения фитнес-центра на территории
- своевременные выплаты заработной платы
- заработная плата 350 руб. в час (4200 смена) по результатам собеседования
- место работы: север города, ресторан "Трибуна" (м. Академическая/м. Гражданский пр.)
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Работа в команде
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Санкт-Петербург, Гражданский проспект, 100Б
Вакансия опубликована 28 мая 2024 в Санкт-Петербурге