Управление персоналом. Контроль соблюдения стандартов. Активная работа с гостями, поддержание атмосферы гостеприимства.

Опыт работы не менее 1 года обязателен. Умение работать в режиме многозадачности. Умение эффективно управлять командой. Нацеленность на результат и...

Полный цикл управления сменой ресторана. Открытие/закрытие смены. Кассовый учет. Контроль и соблюдение стандартов компании. Обучение и адаптация сотрудников.

Знание планирования и расстановке кадрового ресурса. Знание стандартов гостеприимства. Навыки наставничества. Опыт управления закупочной деятельностью ресторана. Умение разрешать сложные ситуации.

Полный цикл управления сменой ресторана. Открытие/закрытие смены. Кассовый учет. Контроль и соблюдение стандартов компании. Обучение и адаптация сотрудников.

Знание планирования и расстановке кадрового ресурса. Знание стандартов гостеприимства. Навыки наставничества. Опыт управления закупочной деятельностью ресторана. Умение разрешать сложные ситуации.

Организация работы зала ресторана, организация работы обслуживающего персонала. * Встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. *

Опыт работы в ресторанах от 1 года. * Знание и выполнение стандартов сервиса. * Умением работать в команде, стрессоустойчивость. * Лидерские качества, коммуникабельность...

Контроль работы официантов, барменов, клининга. Общение с гостями. Контроль остатков хоз-средств. Контроль за техническим состоянием помещения. Обучение и найм...

ПУНКТУАЛЬНОСТЬ. СТАБИЛЬНОСТЬ. Умение считать деньги. Знание ресторанного этикета. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Активная жизненная позиция.

Открытие/закрытие ресторана. - Проведение собраний с сотрудниками (планёрки). - Организация и контроль работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены. -

Опыт работы в ресторане полного цикла от 1 года (приветствуется опыт работы в сетевых ресторанах). - Высокие организаторские способности, умение создать...