Пекарь-кондитер

Выпечка. Работа по тех. картам. Соблюдение качества продукции и времени выпуска. Соблюдение санитарных и технологических норм. Участие в разработке новых...

Желание работать, учиться, расти профессионально. Опыт необязателен, назначим стажировку под руководством наставника. Внимательность и аккуратность . Ответственность и исполнительность.

Работа с тестом песочным, дрожжевым, бисквитным, заварным, слоеным. - Работа на тестоотсадочной машине.

Аккуратность, соблюдение сан. норм, дисциплина, организованность, порядочность. - Опыт работы приветствуется.

Выпечка хлебобулочных изделий, согласно тех.картам. Изготовление пирожкового, блинного, пельменного теста. Изготовление бисквитных и кремовых изделий. Оформление и изготовление кондитерских изделий.

Требования: Внутренняя дисциплина, умение планировать рабочую смену. Знание технологии приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Опыт работы в пекарни приветствуется.

Приготовление, оформление кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой...

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение установленных санитарных и дисциплинарных норм.

Опыт работы поваром. Внимательность и аккуратность. Ответственность и исполнительность. Действующая медицинская книжка.