Менеджер (хостес) в ресторан-бар MegoBari
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барное карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа.
У нас 3 ресторана в Москве
- м. Сухаревская ул. Сретенка 27 с1
- м. Китай-Город ул. Маросейка 15
- м. Технопарк "ТП Остров Мечты" ул. Андропова 1
рассматриваем кандидатов на три локации!!!
- м. Сухаревская ул. Сретенка 27 с1
Вакансия Хостес
- График работы 5/2 4/3
- с 9:00 до 22:00 будни
- с 11:00 до 23:00 суббота/воскресенье
- Ставка 3500 за смену.
Обязанности:
- Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ;
- Хорошие навыки продаж;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми.
- Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
- Контролировать и координировать работу официантов, барменов, технического персонала, следить за качеством обслуживания, дисциплиной и соблюдением принятых в ресторане стандартов и правил.
- Контролировать, оптимизировать и обеспечивать бесперебойное взаимодействия между подразделениями внутри ресторана (кухня – зал, бар – зал).
- обеспечение высокого уровня обслуживания гостя;
- работа с системой R-Keeper;
- организация бесперебойной работы зала в рамках своих компетенций;
- организация и поддерживание сервиса высокого уровня, общение с гостями;
- работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
- смена 4000+kpi(20.000)
- Выплаты 2 раза в месяц строго без задержек;
График работы: 5/2
с 10:00 до 23:00(Андропова1);
с 9:00 до 22:00(Сретенка27с1);
с 11:00 до 00:00( Маросейка15) 18:00 до 6:00( пят.суб.) (выходные по договоренности),
- Бесплатное питание;
- Отличный дружный коллектив.
Ключевые навыки
- Мобильность
- Стрессоустойчивость
- Доброжелательность
- Стандарты гостеприимства
- Навыки продаж
- Управление персоналом
- Мотивация
- Грамотная речь
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 5 июня 2024 в Москве