Су-шеф в цех фасовки на пищевое производство
от 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв.м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки.
Ждем в команду су-шефа в цех фасовки!
Основные задачи су-шефа:
- Обеспечение бесперебойной работы цеха
- Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления
- Составление заявки на склад
- Поддержание порядка в холодильных камерах
- Контроль сырья и полуфабрикатов, предупреждение брака
- Знание санитарных норм, ХАССП, ведение журналов
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- Участие в подготовке и проведении инвентаризации
- Контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах на производстве
Требования к соискателю:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.
- Умение работать по ТТК.
- Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.
- Знание санитарных норм и правил, применяющихся в общественном питании.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ
- График 2/2 ( 2 в день, 2 дома, 2 в ночь, 2 дома )
- Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц
- Бесплатная, новая униформа
- Бесплатное горячее питание
- Место работы: ст. м. Сходненская
Если вам не подошла данная вакансия и вы готовы рассмотреть еще предложения, свяжитесь с нами, мы предложим другие вакансии
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Сходненская, Тушинская, Тушинская, улица Свободы, 35с12Б
Вакансия опубликована 9 июня 2024 в Москве