Обязанности:
Обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс;
Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
Отпускать готовые блюда строго по чекам;
Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка
Подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров;
Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями СЭС
Проводить плановые инвентаризации; и т.д в соответствии с должностной инструкцией.

Требования:
Опыт работы
Действующая медицинская книжка
Ответственность

Условия:

График работы 15\15

Оформление в соответствии с ТК РФ

Стабильная заработная плата (без задержек)

Оплачиваемый отпуск

Предоставление проживания на территории предприятия

Обеспечение спецодеждой

Место работы: Челябинская область, г. Пласт