Составление рецептур (лосьен после эпиляции и молочко для тела) . - Разработка новых продуктов. - Составление технологических регламентов, описание процессов. - Описание состава продукции...

Опыт разработки рецептур косметики. - Опыт исследовательской работы. - Высшее химическое образование (желательно профильное). - Понимание основных трендов отрасли и успешный опыт разработки...

Знание организации и технологии производства продукта. Разработка рецептур. Запуск продуктов на Европейском оборудовании.

Наличие специального образования. Опыт работы в аналогичной сфере (мясные полуфабрикаты).

Разработка блюд, оптимальных для автоклава. Разработка технологических карт.

Понимание технологии и опыт работы с автоклавом для производства пищевой продукции обязателен. Опыт работы поваром/технолгом.

Основная задача - снижение себестоимости. Составление актов проработки. Проведение контрольных проработок сырья и блюд. Работа с таблицами и отчетами, взаимодействие с...

Среднее или высшее профессиональное образование (технолог общественного питания, калькулятор). Понимание технологических процессов общественного питания. Знание работы систем ЕГАИС, Меркурий, Честный...

Участие в проектах (разделы ТЭО) в области разработки технологий на базе технологических регламентов лабораторного и опытно-промышленного производства продуктов основного...

Высшее образование (химическое/химико-технологическое): Факультет «Химия и технология продуктов основного органического и нефтехимического синтеза» - Институт тонких химических технологий имени...