• Создание и поддержка системы менеджмента качества на предприятии, знание системы ХАССП. Организация проведения работ по контролю производства и качества выпускаемой продукции. Выполнение работ в соответствии с требованиями стандартов, технических условий, утвержденными образцами (эталонами) и технической документацией, условиями поставок и договоров. Разработка этикетки в отношении пищевой продукции в соответствии с требованиями к маркировке - ТР ТС. Организовать и контролировать своевременность и правильность проведения лабораторных испытаний, микробиологический мониторинг в соответствии с внутренними и внешними НД, с оформлением результатов контроля в лабораторных журналах, составление отчетов. Организовывать своевременную проверку поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырье, материала, ингридиенты) и выдачу заключения о возможности их использования или возврат поставщику на основании результатов лабораторных испытаний в соответствии утвержденным спецификациям. Осуществлять контроль за соблюдением нормативных сроков годности/пролонгации продукции и ее сертификации. Осуществлять взаимодействие с контролирующими государственными органами. Вести статистику качественных показателей продукции, брака и причин вызвавших его. Организовать разработку и внедрение мероприятий по повышению качества продукции.

• Знание системы ХАССП, успешный опыт подготовки и прохождения аудитов для крупных торговых сетей, а так же внутреннее обучение сотрудников предприятия. Опыт работы в данной должности не менее 3-х лет.

Условия:

График работы 5/2, 09:00-18:00ч.

Оформление согласно ТК РФ.

Зп от 120 000 руб. на руки.

Место работы: г. Люберцы, ул. Красная д.1 (шаговая доступность 5-10 мин. от ж/д ст. Люберцы-1)