Су-шеф

от 100 000 на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Cервисная компания,

предоставляющая услуги корпоративного питания и технической эксплуатации зданий и сооружений

«О компании за 2,5 минуты»

30 лет на рынке

7000+ сотрудников

40 городов
присутствия

>100сервисов
и профессий

>10программ
обучения

iFCM GROUP — это компания, где каждый может реализовать свой талант, получить уникальный опыт и знания и построить карьеру. Для этого нужны только желание и трудолюбие, всему остальному мы научим. В iFCM GROUP сотрудники не просто делают свою работу — они создает качество жизни. А еще команда помогает расти и развиваться коллегам.

В современное корпоративное кафе при бизнес-центре ищем Су-шефа.

Мы предлагаем:
  • Официальное трудоустройство, полный соц.пакет (больничные и отпуска оплачиваются);
  • Помогаем и полностью компенсируем оформление мед.книжки;
  • Вкусное и полноценное питание;
  • Реальная возможность развития внутри компании, обучение и карьерный рост;
  • График работы 5/2 пн-пт (выходные сб., вс., праздничные дни) с 7 до 16 ч
  • Стабильную и официальную заработную плату 2 раза в месяц;
  • Предоставляем комфортную униформу и обувь.

Чем нужно заниматься:

  • Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения ;
  • Работа по утвержденному меню, корректировка меню;
  • Поддержание и контроль работы раздачи;
  • Работа в команде горячего цеха,приготовление блюд на концепции;
  • Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие;
  • Контроль качества сырья и готовой продукции;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Ждем от Вас:

  • Опыт работы на аналогичной должности обязателен;
  • Опыт работы в корпоративном питании обязателен;
  • Знание 1С Рарус, умение читать калькуляционные карты;
  • Управленческие навыки, умение работать в команде.

Данная вакансия Вам подойдет, если Вы искали: повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар мясного цеха, повар универсал, работа в столовой, общепит, помощник повара, пекарь, кондитер, младший повар, официант, кафе, ресторан, Лента, Ашан, Магнит, Пятерочка, Перекресток, Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, Вкус Вилл.

Мы
гарантируем

Международные стандарты Честная и открытая кадровая политика и корпоративная культура

Равные возможности Свобода развивать собственные идеи и ответственность за результат

Стабильность Стабильная заработная плата, премии и бонусы Оформление по ТК РФ

Профессиональный рост Все возможности для построения полноценной карьеры

Комфорт Безопасные и комфортные условия труда для наших сотрудников

Ваше будущее вместе

Ключевые навыки

Общественное питание
Ведение документации
Точность и внимательность к деталям
Умение планировать
Аналитические способности
Технологии производства блюд
Условия для поваров
Приготовление теста и выпечка хлеба, хлебобулочных изделий
Приготовление блюд холодного цеха
Приготовление блюд горячего цеха
Организация работы кухни
Организация и контроль работы кухни; Контроль качества готовой продукции; Контроль санитарного состояния кухни.
Размер коллектива: 10 до 50 человек.
Управление затратами
Разработка рецептур и меню кухни
Дополнительно
Работа на предприятии, аккредитованном по системе ХАССП (HACCP).

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Москва, Полянка, Третьяковская, Третьяковская, улица Большая Якиманка, 1

Вакансия опубликована 24 апреля 2024 в Москве

Код вакансии Авангард

Отзывы о компании

3,7хорошо
Оценка Dream Job

66%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Повар-бригадир
Май 2024
Руководство, все адекватные, не высокомерные. Коллектив, как повезёт.
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их

Похожие вакансии