Шеф-повар
от 60 000 до 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
ГРК "Русская Деревня" в поисках Шеф-повара на длительное сотрудничество с опытом работы от 2 х лет на должности Шефа
Обязанности:
- соблюдение санитарного режима и контроль ведения производственных журналов в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ХАССП;
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- разработка и составление меню;
- управление деятельностью подчиненного коллектива;
- закупка и учет расходуемых производством кухни продуктов и ТМЦ;
- контроль бесперебойного выпуска продукции и высокого качества блюд;
- изучение спроса посетителей на блюда ресторана;
- проведение выездных мероприятий и мастер классов.
Требования:
- четкое соблюдение внутреннего распорядка и трудовой дисциплины;
- знание процесса приготовления блюд;
- навыки успешного управления коллективом;
- опыт работы от 3х лет;
- амбициозность, инициативность, дисциплинированность, аккуратность.
Условия:
- заработная плата по результатам собеседования;
- трудоустройство по ТК РФ;
- бесплатное питание на территории ГРК "Русская деревня";
- полный социальный пакет;
- медицинские услуги со скидкой (МРТ);
- предоставление служебного жилья для иногородних;
- скидки сотрудникам на покупку фермерских продуктов собственного производства;
- дружный коллектив.
Ключевые навыки
Работа в команде
Контроль качества
Организаторские навыки
Управление персоналом
Грамотная речь
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 15 мая 2024 в городе Владимире
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения