Группа компаний MeatGroup ищет шеф-кондитера для своих проектов ресторан MeetMeat и детское пространство Brosko.Дети

Обязанности:

- Организация и контроль текущей деятельности бригады кондитеров

- Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады кондитеров

- Контроль за качеством кондитерской продукции

- Приготовление кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов

- Разработка и внедрение авторских кондитерских изделий

- Обучение персонала

Требования:

- Релевантный опыт работы

- Организационные навыки, ответственность, аккуратность, внимание к деталям

- Желание постоянного развития и отслеживание основных тенденций в кондитерской отрасли

- Знание современных технологий кондитерского мастерства

- Знание санитарных норм и правил хранения продукции

Условия:

- Своевременная выплата заработной платы

- Официальное трудоустройство

- График работы 5/2