Буфетчик

Знать количество проживающих вверенного поста и количество находящихся на диете проживающих;

Получать пищу на пищеблоке и проводить кормление;

Принимать готовую пищу и дополнительное питание от персонала пищеблока;

Выдавать пищу в установленное распорядком дня время;

Обеспечивать правильную раздачу блюд и продуктов по весу и по диетическим столам, согласно меню и спискам, а также обеспечивать подачу блюд в горячем виде;

Принимать участие в кормлении физически ослабленных проживающих;

Иметь моющие и дезинфицирующие средства, ветошь для мытья посуды и использовать уборочный инвентарь согласно маркировке;

Своевременно и качественно осуществлять мытье посуды, уборку буфетной, строго соблюдать санитарные требования;

Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов проживающих;

Обновлять маркировку посуды и уборочного инвентаря.

Дисциплинированность, Ответственность, Стрессоустойчивость

Опыт работы в учреждениях здравоохранения и социальной защиты населения города Москвы.

Оформление по ТК РФ

Режим работы: 40-часовая рабочая неделя

На данный момент в учреждении введен непрерывный режим работы (по 14 календарных дней), после снятия непрерывного режима график работы сменный 2/2 по 12 часов (вахтовый метод)

Оплачиваемый отпуск и больничный

Выплата ежеквартальных премий

Возможность питания и оплата проезда ж/д транспортом