Повар гц/хц на открытие в ресторан "ДЫМЗАВОД»

от 96 000 до 120 000 на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Возможна подработка: по вечерам

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.

Совсем скоро мы распахнём свои двери на Красном Октябре , поэтому нам нужна сильная команда на открытие . Команда Дымзавод в поисках активных и опытных поваров в новое заведение!

Обязанности:

  • Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
  • Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
  • Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
  • Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
  • Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
  • Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

  • Опыт работы от 1 года и желание обучаться;
  • Знание технологии процесса приготовления блюд;
  • Знание норм хранения;
  • Умение работать с тех. картами;
  • Ответственность;
  • Пунктуальность;

Условия:

  • Сильный шеф и дружный коллектив;
  • Карьерный рост;
  • График: 6/1, 5/2, 4/2 и иные варианты (обсуждается на собеседовании) по 12 часов;
  • Вечерние и ночные смены(есть развоз) с 15 до 3 и с 17 до 5(пт и сб); дневные с 11 до 23;
  • Ставка за смену на старте 4300;
  • При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
  • Качественное питание на смене;
  • Работа с сырьем высшего качества
  • Полностью оборудованная кухня( не открытая);
  • Корпоративное изучение английского;
  • Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;
  • Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!

Также мы скоро откроемся на сезон в Сочи, если есть желание попасть в команду, а заодно и позагорать, в сопроводительном письме пиши: ХОЧУ В СОЧИ

Ключевые навыки

  • ттк
  • Проведение инвентаризаций
  • Инвентаризация
  • Авторская кухня
  • Контроль сроков годности
  • Учет остатков
  • Санитарный контроль
  • Способность обучать других
  • Обучение и развитие
  • Общественное питание
  • технологические карты
  • Контроль качества
  • Пополнение товарных запасов
  • Европейская кухня
  • Дегустации
  • Холодный цех
  • Горячий цех
  • Диетическая кухня
  • Разработка меню
  • Составление технологических карт
  • Средиземноморская кухня
  • Точность и внимательность к деталям
  • Санпин
  • Итальянская кухня
  • Управление качеством
  • Выездное обслуживание
  • Ведение документации
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Москва, Кропоткинская, Полянка, Третьяковская, Третьяковская, Болотная набережная

Вакансия опубликована 8 июня 2024 в Москве

Отзывы о компании

4,8отлично
Оценка Dream Job
95%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • 20
    Своевременная оплата труда
  • 19
    Наличие кухни, места для обеда
Рекрутер
Ноябрь 2023
Молодой и классный коллектив, свобода в выборе графика, достойная зп, нет переработок, адекватное руководство, очень красивое место работы, возможность роста. Мне приятно, что с моим мнением считаются и всегда поддержат. Всегда все оплачивают, если требуется
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии