Заместитель директора (Сеть Кулинарной лавки Братьев Караваевых)
от 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
- Ответственность за операционную деятельность ресторана
- Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций.
- Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
- Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
Требования:
- Средне специальное или высшее образование
- Опыт работы на управленческой позиции не менее года в сфере общественного питания
- Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
- Ответственность и стрессоустойчивость
- Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel
- Наличие действующей медицинской книжки – желательно
Условия:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.)
- Оформление по ТК РФ
- Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
- Возможность профессионального и карьерного роста
- График работы: 5/2 (плавающие выходные) по 9 часов
- Бесплатное питание, оформление медицинской книжки
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Английский — A1 — Начальный
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Пушкинская, Тверская, Чеховская, Таганско-Краснопресненская линия, метро Пушкинская
Вакансия опубликована 20 мая 2024 в Москве
