Шеф бариста

В сеть кафе на Воробьевых Горах требуется Шеф-Бариста (Территориальный Шеф-Бариста).

Мы ищем талантливого специалиста, разбирающегося в кофейной тематике.

На данный момент у нас функционирует 5 кафе, расположенные на Воробьевых Горах (канатная дорога, смотровая площадь)

• Обучение бариста, контроль отдачи заказов на всех действующих объектах

• Создание нового меню, проработки и введение сезонных предложений

• Работа на позиции вместе с сотрудниками

• Проверка рабочего места и поддержание его чистоты

• Общение с гостями (демонстрация знаний о кофе, активное предложение продукции гостям)

• Контроль работы бариста

• Заказ барной продукции и контрой приемки

• Участие в инвентаризациях и ген. уборках

Требования:

• Опыт работы более 3 лет (предпочтение сетевым проектам)

• Ответственность

• Общительность

• Доброжелательность

• Стрессоустойчивость

• Мобильность

• Наличие действующей медицинской книжки

• Желание работать и развиваться вместе с нами

Условия:

• График 5/2, по 10-12 часов

• 3-х разовое питание