Шеф-повар китайской кухни

от 100 000 ₽ до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Откликнуться
Аэромар-Санкт-Петербург
АО Аэромар-Санкт-Петербург
2,7
Санкт-Петербург, Штурманская улица, 8

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Обязанности:
  • Контроль качества приготовления блюд китайской кухни
  • Составление ТТК
  • Приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с рецептурой и технологией
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов
  • Контроль работы поваров на участках и их обучение приемам приготовления блюд
  • Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве бортового питания
Требования:
  • Профильное образование
  • Опыт и знание основ и техник китайской кухни
  • Навыки приготовления разнообразных китайских блюд на высоком уровне
  • Сезонное обновление меню
  • Навыки работы в коллективе и командном режиме
  • Знание санитарных норм и правил приготовление пищи
Условия:

  • Оформление в соответствии Трудового законодательства

  • Предоставление ежегодного отпуска, оплата б/л

  • Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц на карту)

  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 (выходные суббота, воскресенье)

  • Оформление санитарной книжки за счет Работодателя

  • После испытательного срока (3 мес.) выдаем ДМС

  • Предоставляем бесплатные обеды

  • Выплачивается ежемесячное вознаграждение за выслугу лет после 1 года работы

Ключевые навыки

Общественное питание
Азиатская кухня
Технологии производства блюд
Контроль сроков годности
технологические карты
Разработка нового продукта

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Санкт-Петербург, Штурманская улица, 8
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 13 мая 2024 в Санкт-Петербурге

Отзывы о компании

2,7удовлетворительно
Оценка Dream Job

60%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • 5    Своевременная оплата труда
  • 4    Наличие кухни, места для обеда
Водитель
Август 2023
Работа есть, есть возможность выходить на подработки, либо чуть задержаться после работы за доп плату. Помимо основной работы иногда надо что нибудь поразгружать, это не нравится, но когда все вместе, то нормально. В машинах ковырятся не надо, есть мех. зона для этого. В принципе нормально, не устаёшь. Но многие уходят. Зп не миллиард конечно, но пока пойдёт!
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 140 000 ₽
ООО Тренд-Компани
Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Организация, руководство, контроль работы производства полного цикла (комплексное питание). Личное участие в процессах на кухне. Заказ и выдача продуктов по...
Общий стаж работы в общественном питании (производство) не менее 3-х лет. Знание организации и технологии производства. Умение организовать рабочий...
Откликнуться
Откликнуться

Шеф-повар

от 130 000 ₽
Оранжевый фермер
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Составление заявок на необходимое сырье. Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами. Управление коллективом поваров.
Среднее специальное образование. Опыт работы "Шеф-поваром" от 3 лет в ресторанах европейской кухни. Креативность, умение принимать управленческие решения, стремление...
Откликнуться
Откликнуться
ДОСТАЕВСКИЙ
Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Руководство персоналом кухни. Контроль соблюдения качества, стандартов компании. Проведение инвентаризации.
Наличие профильного образования. Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться.
Откликнуться
Откликнуться
ООО Вкус
Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Предстоит решать следующие задачи: Организация эффективной работы кухни, создание гастрономических шедевров. Организация и поддержание производственного учета. Организация и проведение инвентаризации.
Профильное образование с опытом работы от 3 лет. - Умение сформировать команду, стать ее лидером и предводителем. - Знание вкуса: опыт работы...
Работодатель сейчас онлайн
Откликнуться
Откликнуться
ООО АРЕС
Санкт-Петербург, Достоевская
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Приготовление новых позиций + предложения по изменению концепции меню. Обучение и управление коллективом ( в подчинении су-шеф, повар-раздачник, заготовщик...
Опыт работы шеф-поваром в ресторане европейской кухни от 2х лет. Наличие портфолио (просьба прикреплять ссылку на портфолио в...
Работодатель сейчас онлайн
Откликнуться
Откликнуться
ООО Рамен Шифу
Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Контроль рабочих процессов на кухне. Поиск и обучение новых сотрудников. Формирование заявок на продукты и инвентарь. Учет и списание продукции.
Свободное владение русским языком. Умение работать в команде, ответственность, исполнительность, лидерские качества. Инициативность, быстрота реакции, работа в интенсивном темпе.
Откликнуться
Откликнуться
Аэромар-Санкт-Петербург
АО Аэромар-Санкт-Петербург
2,7
Санкт-Петербург, Штурманская улица, 8