Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Горячий и холодный цех.

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Активность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Приготовление холодных и горячих блюд, салатов. Порционирование блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.

Образование профильное. Опыт работы от 2-х лет. Наличие медицинской книжки.

Контроль качества приготовленных блюд. Контроль соблюдения сроков годности и ротации. Контроль входящего сырья на производство. Контроль хранения продукции в холодильниках...

Опыт работы от 2-х лет в ресторане Премиум сегмента. Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Приготовление блюд по стандартам компании. Контроль чистоты и порядка на кухне.

Опыт работы от 3 лет. Желание работать и развиваться. Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТК (работа в школьной столовой). Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм...

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.