Управляющий в кафе "Friendly"
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Челябинск
Наша компания на рынке ресторанного бизнеса существует более 10 лет.
Мы активно развиваемся, и в связи с предстоящим открытием нового заведения, мы ищем в нашу команду талантливого и влюблённого в сферу сервиса Управляющего, с большим желанием развиваться в области ресторанного бизнеса!
ОБЯЗАННОСТИ:
Организовывать и эффективно управлять бесперебойной работой кафе;
Выполнять планы продаж, увеличивать выручки;
Общение и работа в зале с гостями, разбирать ситуации и брать обратную связью от гостей;
Управлять персоналом: официанты, повара, операторы чистоты;
Формирование команды, обучение сотрудников стандартам компании и контроль их соблюдения;
Эффективное наставничество, развитие инициативы у сотрудников и командного духа в коллективе;
Обеспечение эффективной коммуникации с руководителями подразделений (бренд-шеф, бухгалтерия, закуп и логистика, маркетинг, эксплуатация, IT);
Ведение документации (составление и анализ отчетов, расчеты ЗП и планирование графиков работ, планирование ежемесячного бюджета).
ТРЕБОВАНИЯ:
опыт работы в должности Старший официант (либо успешный опыт в должности Менеджер/ Администратор, с высоким уровнем лидерских качеств);
обязателен опыт работы в сфере общественного питания (официант, менеджер, управляющий);
уверенные навыки формирования команды;
ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный настрой и любовь к ресторанной сфере.
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Лучшие условия по заработной плате;
официальное оформление;
своевременная выдача заработной платы и возможность влиять на её уровень;
график работы 5/2;
корпоративная система обучения (четкий эффективный план адаптации, который поможет быстро влиться в компанию)!
Рабочее место в районе С/З.
ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО НАЧАТЬ РАБОТАТЬ НУЖНО С ДОЛЖНОСТИ СТАРШЕГО ОФИЦИАНТА И ПАРАЛЛЕЛЬНО БУДЕТ ПРОХОДИТЬ СТАЖИРОВКА НА УПРАВЛЯЮЩЕГО.
Ключевые навыки
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 2 июня 2024 в Челябинске
Отзывы о компании
Что говорят сотрудники
Похожие вакансии
Администратор (ул. Чичерина, 38В)
от 90 000 ₽Руководитель отдела
54 300 – 99 000 ₽Управляющий в школу музыки
75 000 – 180 000 ₽Руководитель отдела "Производство"
49 000 – 115 000 ₽Руководитель собственного производства в пекарню
64 000 – 99 000 ₽Челябинск