Шеф-повар ресторана (европейская кухня)
от 150 000 до 150 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург, Достоевская
Ресторан авторской французской кухни на в центре города. 50 посадочных мест.
Обязанности:
-
приготовление новых позиций + предложения по изменению концепции меню,
-
обучение и управление коллективом ( в подчинении су-шеф, повар-раздачник, заготовщик, повар-универсал и кондитер),
-
помощь в совершении инвентаризаций поварами,
-
общение с поставщиками.
- опыт работы шеф-поваром в ресторане европейской кухни от 2х лет
- наличие портфолио (просьба прикреплять ссылку на портфолио в сопроводительном письме или направлять на почту)
- график - 5/2 (по будням ~ с 14 до 23, по выходным ~ с 13 до 01, в этих промежутках 8-часовой рабочий день, гибкий график)
- трудоустройство по ТК РФ, заработная плата 150 000 руб. и дополнительно % от продаж блюд, которые введены шеф поваром, выплаты 2р/мес, корпоративная развозка и питание.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 13 мая 2024 в Санкт-Петербурге
Отзывы о компании
5,0отлично
Оценка Dream Job
100%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Отзыв сотрудника
Сентябрь 2023
Ценится нелегкий труд рекрутеров.
Высокий процент от закрытия вакансий, всесторонняя поддержка со стороны руководства. Отношения внутри компании скорее партнерские.
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
ВойтиПохожие вакансии
Шеф-повар
от 120 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Поддержание работоспособности кухни. Контроль за работой персонала. Обучение новых сотрудников. Контроль товарных остатков-составление заявки на продукты. Создание новых позиций...
Многозадачность, стрессоустойчивость, умение вкусно готовить и ладить с людьми. Креативность, умение находить выход в сложных ситуациях.
Шеф-повар
от 150 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Контроль скорости и качества отдачи готовых блюд. Развитие и обучение персонала кухни. Оптимизация процессов на кухне. Работа с продуктовыми матрицами.
Опыт работы на кухне от 7-х лет; на позиции шефа от 3 лет. Опыт управления командой. Понимание и готовность...
Шеф-повар
от 130 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Составление заявок на необходимое сырье. Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами. Управление коллективом поваров.
Среднее специальное образование. Опыт работы "Шеф-поваром" от 3 лет в ресторанах европейской кухни. Креативность, умение принимать управленческие решения, стремление...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация и контроль работы персонала на кухне. Контроль скорости и качества отдачи готовых блюд. Развитие и обучение персонала кухни.
Опыт работы на кухне от 7-х лет; на позиции шефа от 3 лет. Опыт управления командой. Понимание и готовность...
Шеф-повар
от 150 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Формирование и обновление меню и сезонных предложений совместно с Бренд-шефом. Подбор и обучение персонала. Контроль чистоты и сан норм.
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Работа в ресторанах с большой проходимостью. Грамотная речь , презентабельный вид.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Составление меню. Разработка новых рецептур, поиск новых вкусов. Приготовление и контроль качества приготовления и подачи блюд. Управление персоналом контроль работы...
Опыт работы шеф-поваром (су-шефом/бригадиром) направления паназиатской, японской кухни от 2-х лет в ресторанах сегмента - Премиум ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Санкт-Петербург, Достоевская