Управляющий рестораном (Анапа)

В ресторан (Анапа, ул. Набережная, д.27), приглашаем на работу Управляющего рестораном.

Ты можешь к нам присоединиться, если:

• Ты харизматичен, амбициозен, трудолюбив, хочешь стать частью успешно развивающейся Компании.
• Ты знаешь как сделать так, чтобы выполнить план и получаешь удовольствие от достижения результатов!
• Ты умеешь вдохновлять и вести за собой коллектив!
• У тебя отличный опыт руководства рестораном.
• Ты знаешь, что такое БДР и умеешь пользоваться инструментами по достижению плановой прибыли.
• Ты знаешь в чем заключается успех ресторана!
• Ты действительно профессионал сервиса, и твой жизненный опыт позволит выдержать прессинг ресторанных будней.

Твои задачи:

• Организовать бесперебойную работу (сделать так, чтобы ресторан работал, как часы).
• Ежедневно контролировать соблюдение плановых показателей.
• Организовывать и настраивать своих сотрудников на достижение плановых показателей.
• Каждый день работать над тем, чтобы атмосфера в ресторане была максимально гостеприимная, душевная и теплая как для наших гостей, так и для наших сотрудников.
• Активно пользоваться проверенными способами мотивации, а также придумывать, предлагать и вводить свои!
• Планировать, организовывать и контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостесы и т.д).
• Работать с документооборотом ресторана.
• Взаимодействовать с государственными структурами, да так чтобы они души в нас не чаяли.
• Планировать, управлять продажами и предвосхищать все ожидаемые результаты.
• Контролировать кассовые операции.

Мы предлагаем:

• Заработная от 100 000 рублей + премия.
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, БЕЗ ЗАДЕРЖЕК.
• Работу в ресторане с отменной кухней и уникальной винной картой.
• Возможность создать команду своей мечты, помогать ей расти и развиваться, вместе достигать высоких показателей;
• Молодой дружный коллектив
• Более детальная информация на очном собеседовании.