​​​Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы рады пригласить талантливого и опытного Менеджера в команду бургерной "РАКЕТА".

Мы предлагаем:

⭐ Оклад: от 4.700 руб./смена + KPI (После сдачи аттестации)

⭐ График работы: 2/2, c 09:00 / 10:00 до 00:00

⭐ Официальное трудоустройство

⭐ 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных

⭐ Выплаты заработной платы без задержек

⭐ Бесплатное питание

⭐ Корпоративные тренинги и обучение

⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги

⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост

⭐ Работа в центре Москвы (Ленинградский вокзал)

Задачи:

• Открытие/закрытие ресторана
• Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей
• Общение с гостями, обработка обратной связи
• Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм
• Ведение документации
• Контроль нормы списаний, показателей ФОТ, бюджетов по расходным материалам
• Подбор сотрудников
• Адаптация и развитие персонала (сопровождение стажировок, обучение сервису, продажам)

Мы ожидаем:

• Опыт работы от года на аналогичной должности в ресторане/кафе
• Опыт работы в iiko
• Развитые организаторские способности и коммуникативные навыки
• Знание стандартов сервиса
• Ориентация на гостя, гостеприимство
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость
• Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы

Ждем тебя в нашей команде!