Ведущий технолог хлебного производства
от 45 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья;
- Контроль за выпуском качественной продукции;
- Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного сырья;
- Внедрение программы обучения кадрового состава по всем участкам технологического процесса;
- Ежемесячное планирование работ, предоставление отчетности о результатах;
- Контроль соблюдения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции на этапах производственного процесса;
- Контроль за соблюдением санитарных требований.
- Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба;
- Знание факторов,влияющих на выход хлеба;
- Знание методов определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качество готовой продукции;
- Знание правила и нормы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
- график работы 5/2;
- режим работы с 08:00-17:00
- официальное трудоустройство, соц. пакет, бесплатное питание в столовой завода.
Ключевые навыки
- Управление производством
- Контроль качества
- Общественное питание
- Производственное планирование
- Производственный контроль
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 6 июня 2024 в Барнауле
Отзывы о компании
1,9удовлетворительно
Оценка Dream Job
67%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Преимущества и льготы
- 3Наличие кухни, места для обеда
- 2Своевременная оплата труда
Водитель-экспедитор
Март 2024
Работодатель растет, выдвигает новинки. Хороший коллектив, понимающее начальство, но не всё, компенсация питания, выдача сиз
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
ВойтиПохожие вакансии
Ведущий технолог кондитерского производства
от 45 000 ₽ до вычета налоговОпыт 1-3 года
от 45 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Контроль качества основного и дополнительного сырья. - Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах технологического процесса. - Разработка нового ассортимента...
Опыт работы на пищевом производстве (кондитерское направление). - Санитарная книжка (в случае отсутствия - направим на ее прохождение). При себе иметь: паспорт...
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Технолог смены
от 48 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 48 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Контроль полуфабриката теста. * Расстановка и обучение персонала. * Контроль за соблюдением санитарных норм. * Контроль за соблюдением технологии производства. * Контроль за выпуском...
Профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности на кондитерском или хлебопекарном производстве желателен.
Откликнитесь среди первых
Технолог-наставник
от 50 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 50 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Контроль санитарных правил на ТТ в зоне гриль. Планограмма выкладки ГП, работа с оборудованием, ротация сырья, выкладка на витрину и...
Технолог общественного питания, Технолог Хлеба, Повар 5-6 разряда и тд. Готовность к командировкам и разъездной работе. Активная жизненная позиция...
Откликнитесь среди первых
Ведущий технолог
от 70 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 70 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Контроль технологических параметров процесса производства. Контроль подготовки и закладки сырья по рецептуре. Выполнение производственных рецептур. Контроль качества полуфабрикатов и готовой...
Знание 1 С, MS Office (Word, Excel и др.). Личностные качества: организаторские способности, обучаемость. Коммуникабельность, гибкость, ответственность, неконфликтность.
Технолог пищевого производства
Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
Участие в пуско-наладочных работах по запуску завода. Организация и управление всеми производственными процессами. Разрабатывает мероприятия по повышению производительности и...
Высшее техническое образование. Опыт работы на аналогичных должностях по производству подсолнечного масла/ льняного масла/газ. напитков /кваса. Уверенный пользователь ПК...
Откликнитесь среди первых
Технолог пищевого производства
от 51 500 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 51 500 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Разработка новых рецептов и согласование рецептур для пищевой продукции. Подготовка и утверждение нормативных документов, таких как технические условия (ТУ), стандарты...
Высшее профильное образование или среднее специальное образование и опыт работы на производстве не менее года (или не менее трёх лет...
Откликнитесь среди первых