Шеф-пекарь/Технолог-разработчик
В архиве с 23 мая 2024
от 160 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва, Бульвар Рокоссовского, Бульвар Рокоссовского, Локомотив, Черкизовская
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Шеф-пекарь
от 130 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Управление деятельностью коллектива (10 чел) на обеспечение продуктивного выпуска продукции, требуемого ассортимента и качества. Обучение сотрудников. Замес теста.
Опыт работы с тестом обязателен, желательно с пиццей. Приветствуется опыт управления коллективом. Ответственность, мобильность, нацеленность на результат.
Шеф-Пекарь/Технолог/Управляющий пекарней
от 200 000 ₽Москва, Кропоткинская
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Управление пекарней. Выпечка хлеба, пирогов, слойки, пиццы, мелкоштучных и кондитерских изделий премиум качества по оригинальной технологии. Знание и контроль стандартов.
Опыт работы с качественной выпечкой, включая выпечку в ротационных, подовых и дровяных печах. Работа с заквасками. Знание различных технологий приготовления...
Шеф-пекарь в ресторан Wine&Crab (Барвиха)
от 150 000 ₽Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Организация работы цеха. Контроль качества выпускаемой продукции.
Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...
Бренд-шеф пекарь
от 160 000 ₽Москва, Шереметьевская
Опыт от 1 года до 3 лет
Выполнение плана проработок по выпечке. Составление актов проработок. Запуск продукта на производственной линии.
Опыт работы не менее 1 года на должности разработчика ХБИ. Интерес к трендам в хлебопечении. Умение работать с тестом, навыки...
Шеф-пекарь (Технолог-разработчик по выпечке)
от 160 000 ₽Москва, Бульвар Рокоссовского и еще 3
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Разработка новых рецептов для массового производства. Составление технологических карт для расчёта. Отработка ТЗ от клиентов с ведением дегустационных таблиц.
Опыт разработки новой продукции (выпечка), желательно в работе с ритейлом. Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии и оборудования.
Москва, Бульвар Рокоссовского, Бульвар Рокоссовского, Локомотив, Черкизовская