Су-шеф (старший повар смены)
от 70 000 до 72 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Ем Сам готов принять в свою команду СУ-ШЕФа
Обязанности:
- Организация и контроль работы сотрудников
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
- Приготовление блюд
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Проведение инвентаризации
- Профессиональное образование
- Опыт работы в ресторанах полного цикла
- Личные качества: ответственность, лидерство, стремление к профессиональному росту, умение работать в команде
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы)
- Стабильная и конкурентная заработная плата
- График 2/2 Вс - Чт с 9:30 до 23:00, Пт и Сб с 9:30 до 24:00
- Трёхразовое питание
- Корпоративное такси
- Корпоративная униформа
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Умение планировать
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Руководство людьми
- Способность легко и быстро обучаться новому
- Многозадачность
- Выносливость
- Стрессоустойчив
Условия для поваров
Контроль товарных запасов
Организация и контроль хранения продукции; Организация и контроль пополнения запасов.Организация работы кухни
Организация и контроль работы кухни; Контроль качества готовой продукции; Контроль санитарного состояния кухни.Опыт управления в заведениях: Ресторан.Размер коллектива: 10 до 50 человек.Формирование команды и обучение персонала
Технология приготовления блюд кухни
Итальянская; Японская; Паназиатская.Дополнительно
Работа на предприятии, аккредитованном по системе ХАССП (HACCP).Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Нижний Тагил, улица Горошникова, 64
Вакансия опубликована 27 мая 2024 в Нижнем Тагиле
