Управляющий в НОВЫЙ ресторан от NOVIKOV GROUP
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Воронеж
В Воронеже скоро появится новый проект от NOVIKOV GROUP - это ресторан в восточном стиле, он будет являться гедонистическим проводником в культуру и традиции Востока, каждая деталь ресторана будет обращать посетителей к образам Израиля, Марокко, Ливии и Сирии.
Мы в поисках талантливого УПРАВЛЯЮЩЕГО!
Обязанности:
- операционное управление рестораном с целью выполнения плановых показателей - обеспечение высокого уровня сервиса
- организация разработки, внедрения и контроля исполнения стандартов деятельности ресторана
- подбор персонала и формирование команды
- организация необходимого уровня качества персонала соответствующего целям и задачам ресторана
- обеспечение обучения и развития персонала
- организация разработки и внедрения мотивационных схем персонала,
- создание микрокультуры, соответствующей концепции ресторана, командообразование;
- отработка, налаживание и контроль взаимодействующих процессов
- контроль качественных и количественных показателей персонала
- управление основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, food cost, labor cost
- бюджетирование деятельности
- планирование и отчетность
Требования:
- успешный опыт управления ресторанами
- навыки управления сервисом
- навыки формирования команды, подбора персонала
- нацеленность на результат
- мобильность, оперативность, трудолюбие
- коммуникабельность, умение налаживать контакты
- ВЫСШЕЕ образование
Заключение долгосрочного контракта!
ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Условия:
- условия работы обсуждаются при личном собеседовании;
-
отправляем на обучение для повышения профессионализма и уровня квалификации.
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 24 апреля 2024 в Воронеже
Отзывы о компании
39%
Что говорят сотрудники
Похожие вакансии
Территориальный управляющий сетью пиццерий
до 150 000 ₽Руководитель строительных проектов
200 000 – 400 000 ₽Руководитель отдела продаж
70 000 – 150 000 ₽Воронеж