Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и количества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, личная...

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от года. Опрятный и чистый внешний вид. Соблюдение правил внутреннего распорядка и правил предприятия.

Приготовление блюд меню. Участие в инвентаризациях. Контроль качества отдачи всех, приготовленных блюд поварами. Приемка заказанных продуктов. Приготовление заготовок.

Среднее специальное образование. Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Организация рабочего места, наведение и поддержка порядка.

Работа в столовой предприятия (для сотрудников). Приготовление блюд в цеху согласно меню. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы от года в данной должности. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки, возможности ее сделать или продлить.

Приготовление блюд по технологическим картам, работа с полуфабрикатом высокой степени готовности.

Опыт работы поваром от года. Умение работать по техкартам. Минимальные знание компьютера. Оформление по ТК. ЗП 45000-55000р./месяц.

Приготовление блюд по тех.карте (холодный/горячий цех/полуфабрикаты).

Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки.

Опыт работы в горячем и холодном цехах от 3 лет. Аккуратность, порядочность, ответственность.