Помощник управляющего в сеть кафе

Ищем помощника управляющего в сеть кафе Вьетнамской кухни "Дед Хо".

Мы ждем от вас:

• Желание развиваться в сфере общественного питания;
• Высокая коммуникабельность, умение быстро налаживать контакт с незнакомыми людьми;
• Опыт работы старшим официантом или менеджером смены.

Вам предстоит:

• Полное ведение рабочей смены;
• Управление сотрудниками;
• Открытие и закрытие кафе;
• Ведение финансовых отчетов смены и их отправка руководству;
• Контроль выполнения стандартов качества работы;
• Ежечасный контроль качества сырья и готовой продукции;
• Решение конфликтных ситуаций с клиентами;
• Составление заказов на продукты;
• Вызов сервисных служб, в случае необходимости;
• Активная помощь сотрудникам в обслуживании посетителей в часы повышенной интенсивности работы;
• Участие в проведении инвентаризации;
• Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
• Регулярные обходы зала.

Мы предлагаем:

• Комфортный график работы 2/2 или 3/3;
• Стабильную заработную плату;
• Понимающее и лояльное руководство;
• Карьерный рост до управляющего;
• Работа в центре города - в Модном квартале.