Су-шеф
от 129 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Южно-Сахалинск
Обязанности:
- Умение организовать рабочий процесс.
- Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК.
- Работа по чек листу.
- Знание основных санитарно-гигиенических норм. И норм реализации и хранения продуктов.
- Знание и понимание поточности основных процессов.
- Умение работать в команде, непосредственно с шеф поваром.
- Составление заявок на необходимое сырье для обеспечения бесперебойной работы кухни.
- Участие в проведении плановых инвентаризаций и генеральных уборок
Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы су- шефом не менее 3х лет
- Работа на процессе с непосредстным приготовлением пф и выдача блюд согласно ТТК;
- Медицинская книжка
- Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность
- Работа по системе ХАССП
- Приветствуется грамотный подход и предложения по введению новинок и разработок
Условия:
- - трудовой договор заключается на период сотрудничества (в перспективе трудоустройство на постоянной основе);
- - оплачивается проезд к месту работы и обратно в соответствии с условиями трудового договора;
- - предоставляется служебное жилье;
- - работа на о. Итуруп Сахалинская область;
- - полный рабочий день;
- - полный соцпакет.
- -график работы 6/1
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 21 мая 2024 в Южно-Сахалинске
Отзывы о компании
4,6отлично
Оценка Dream Job
100%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Рыбообработчик
Январь 2024
Близость к дому, ответственный подход
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их
Похожие вакансии
Су-шеф (на Камчатку)
от 110 000 ₽Южно-Сахалинск
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...
Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.
Южно-Сахалинск