Повар в ресторан при отеле 4*
Требуемый опыт работы: не требуется
Полная занятость, полный день
KravtGroup — российская управляющая компания, динамично развивающая собственные проекты гостиничного и ресторанного бизнеса.
В нашем портфеле — 4 действующих отеля различных категорий звёздности со SPA и ресторанами, каждый из которых предоставляет гостям высококлассный сервис, отвечающий международным стандартам.
Мы самостоятельно строим и управляем объектами в Санкт‑Петербурге и Татарстане — и ежегодно получаем российские и международные премии.
Проекты компании отмечены наградами Russian Hospitality Awards1, CRE Federal Awards2 и другими.
KRAVT NEVSKY — новый отель категории четыре звезды в центре Санкт-Петербурга, в непосредственной близости Невского проспекта. Просторный номерной фонд со всем необходимым для семейного отдыха, SPA-комплекс при отеле с уникальным дизайном и широкими процедурными возможностями, а также ресторан NEVSKY на крыше отеля. Мы находимся в поиске ответственных профессионалов своего дела, которые разделяют ценности компании, хотят развиваться в своей профессиональной области.
Сейчас к себе в команду мы ищем повара-универсала!
Чем предстоит заниматься:
- заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию;
- поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
- соблюдать требований СанПиН;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
Что мы хотим увидеть в будущем коллеге:
- рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров;
- опыт работы в отелях, приветствуется;
- профильное образование, будет преимуществом;
- ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу;
- знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения продуктов;
Что мы предлагаем:
- оформление в соответствии с ТК РФ, полностью официальная заработная плата;
- график работы: 2/2 с 11:00 до 23:00 или 5/2 с 8:00 до 17:00 ;
- бесплатное комплексное питание;
- предоставляем униформу;
- позитивная корпоративная культура;
- возможность профессионального и карьерного развития в сфере гостеприимства;
- тренинги и обучение по международным стандартам;
- сплоченный, дружный коллектив.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Поварское дело
- Ресторанный менеджмент
- Инвентаризация
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- технологические карты
- Общественное питание
- Европейская кухня
- Холодный цех
- Горячий цех
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 23 мая 2024 в Санкт-Петербурге
Отзывы о компании
Что говорят сотрудники
- 23Своевременная оплата труда
- 21Удобное расположение работы