Повар-кондитер в ресторан "LouLou"

Производство, тортов, пирожных, конфет, печенья и так далее, подробная информация на собеседование. Работа по ТТК на открытой кухни, совместно с...

Требуется ответственный сотрудник, нацеленный на результат. Работа в Отличном и дружелюбном коллективе. Поддерживать Чистоту и порядок на рабочем месте.

Контроль соблюдения чистоты на кухне. Снятие остатков. Составления и контроль графика поваров. Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности.

Опыт работы от 3 лет. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных норм. Соблюдение сроков и условий хранения. Организация рабочего места и поддержания порядка.

Желателен опыт работы в ресторанах премиум-класса. Опыт работы с итальянской или европейской кухней . Наличие медицинской книжки или готовность её...

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм, сроков и...

Опыт работы кондитером в ресторанах от 2-х лет. Профильное образование будет преимуществом. Желание расти и развиваться в своей профессии.

Поддержание чистоты и порядка на подразделении. Приготовление блюд по тех.картам.

Опыт работы в горячем цеху от 2-х лет в японских проектах Москвы. Четкое понимание рабочих процессов кухни.

Изготовление десертов согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил использования продуктов (хранение...

Опыт работы поваром кондитером в ресторане от 3-х лет. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность...